關於這裡
喜歡因朋友相聚一起品嚐美食的快樂 這裡很多潛水客而我也愛當潛水客.隨性自在就好
口味在各人喜好.沒有好或不好.只有喜或不喜歡.自行參考.
因純分享為主.不會追蹤或隨時更新店家近況.所以太久的文請自行先聯繫店家
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台北明星咖啡屋--俄羅斯軟糖




台灣最有歷史及文化氣息的明星咖啡屋,是50年代白先勇、林懷民、黃春明等文人創作時常流連忘返之地,造就其成為台灣近代文學永遠的地標。其一樓西點麵包廠所製作之俄羅斯軟糖,從民國38年俄羅斯人開業至今,一直保持原創之口感,是前總統 蔣經國先生之夫人- 蔣方良女士一解鄉愁的最愛。常溫時吃來鬆軟順口卻又夾著少許香脆核桃粒,冰凍後外層Q內層脆,是最令人難忘的點心。保存期限:常溫6, 冷凍1個月,冷凍可直接食用,不需退冰(含膠原蛋白成份,素食不宜)以上是巧食鋪提供資料



如簡介說的:常溫時吃來鬆軟順口卻又夾著少許香脆核桃粒


這是常溫時的感覺較小些,吃起來感覺很甜。




冰涷後外Q內軟,真的如Q軟糖般。吃起來也較為不甜些。所以我較愛冰涷後的口感




在這跟大家強調:若要吃冰涷的話,是要放在冷涷層,不是冷藏哦


放在冷涷層不會變成冰涷,反而成為Q軟的狀態。


 



冷凍保存,可保存一個月。
冷凍後香Q彈牙,不需退冰,即可食用。
若想吃鬆軟的口感,取適量退冰約5分




這樣一盒要價:280元  是有點小貴啦




一盒大約有32小塊吧.那一小塊約8元多囉也還好吧!


我總共買過三次,買回家給姐。還有買給姪子,還有送給"雅"吃


整體來說:算是嚐鮮吧,很特別的點心。也很特別的口感。





芒果干 也是在巧食鋪裡買的。這就大大不合我的味。因為太甜囉





一盒要價 150元




巧食鋪內的擺示




店名




 


很特別的建築。從外面實在看不出來是家店家,還以為是公司行號或是住家


很不錯的店,可以買到一些很特別的食品,像俄羅斯軟糖就是南部獨家販賣的產品哦


 


  巧食鋪網站:     http://www.smartfood.com.tw/


 


巧食鋪 地址:台南市中西區湖美街179號  電話:06-2588522



 


kelly小可 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(8) 人氣()


留言列表 (8)

發表留言
  • 努力發現更不一樣的生活
  • <img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/4.gif"/>~看起挺好吃ㄉ說~改天有機會來訴訴~
    [版主回覆04/12/2009 19:15:51]它的口感很特別.記得要吃冷涷過的.
  • 兔媽
  • <p>這個我以前 常 吃 <img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/7.gif"/>&nbsp; 它從以前 就很貴&nbsp;&nbsp; 所以就是淺嘗口感 !!</p>
    <p>但因為直接到店面買 所以有零售&nbsp;... </p>
    <p>&nbsp;我10幾年 都在那城中區 上班&nbsp; 那裏就是台北人說的城中市場</p>
    <p>大黑松 小倆口的創始店 也是在那</p>
    <p>它貴&nbsp;&nbsp; 不是因為名氣&nbsp; 而是它的製程 所以價格低不了</p>
    <p>她的店 很簡普 2樓是賣咖啡滴&nbsp; 一樓就是窄窄的小店面</p>
    <p>很懷舊的一家店 粉不錯 !!</p>
    [版主回覆04/09/2009 09:39:49]<p>光那個冰涷竟不會變成涷.反而是變Q軟很有彈性.就不感到價格貴些?</p>
    <p>我也是嚐鮮.只是好東西就會想跟家人朋友分享囉</p>
    <p>&nbsp;</p>
  • 阿阿叫
  • <p>偷發啦~~~</p>
    <p>那個是~~~蔣 故總統~~經國先生~~夫人~~~方良女士‵最愛的甜點~~~</p>
    <p>&nbsp;</p>
  • 向日葵
  • <p>我也去巧食舖買過那軟糖耶</p>
    <p>是不錯吃~&nbsp; 但是對我來說好高貴喔</p>
    <p>巧食舖的建築真的很優雅</p>
    <p>&nbsp;</p>
    [版主回覆04/06/2009 18:45:56]我也有同感,所以偶而嚐鮮即可。<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/9.gif"/>