有麵町 地址:台南市北區北園街16號 電話:06-2752329

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8月來這附近辦事情,看到這新開的拉麵店,那天不是用餐時間

過一星期得來這裡附近,這次想好午餐在這裡解決

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店面還滿有日本風的

 

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這選擇也太多了吧,且每道下方都有很詳細的說明

但有種較偏台式的感覺

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有小菜

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我點京都胡麻擔擔麵 130元

想說先來個重口味嚐看看,且這胡麻擔擔麵沒嚐過

因為我沒去過京都,所以也不了解道地的口味是什麼

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看起來好像很重口味,很辣,真的一點都不辣,對我是有點偏油些

湯頭上跟視覺上差距滿大的,有點說不出來是少了些什麼?

微辣真的完全不辣,應該點中辣以上,店家說辣油是自己做的

 

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對於麵條,平時不太愛吃麵條,拉麵及意麵或是義大利麵OK

最不愛吃的是"油麵"就是魯麵的那種油麵,不知就是不愛

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把麵都吃完了,量對我來說剛剛好

說到湯頭,吃完有種不像是日式拉麵湯頭,反而感到較偏台式

或許是有加肉未,但這就是日式的擔仔麵嗎??

我不是拉麵偏愛者,所以單以自己的口味來說

還不錯!若在附近還是會再訪,想去嚐嚐地嶽拉麵!!

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