炒鱔魚專家 地址:台南市東區林森路二段240號

                  電話:06-2361594

 

2014.8東寧炒鱔魚 005.JPG

實在搞不清現到底叫什麼店名??

記得以前是叫進福,後來改名了古都風味,但名片又寫東寧

所以我自己乾脆叫它"林森路的炒鱔魚專家"

這樣比較好跟朋友報這間的...噗~~

 

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招牌寫古都風味,名片是寫東寧

 

2014.8東寧炒鱔魚 002.JPG

台南現的炒鱔魚店真的愈來愈貴了

吃過很多間,但我都只吃花枝,記憶中最合味的在康樂街跟國華街的南興

只可惜現用餐環境,個人太龜毛沒法接受,只好把它留在記憶裡就好

這間也是老店,二個老夫妻在賣的,所以動作會較慢點,大家要有耐性

現能吃到還是老店老師傅,真的要很感動,但也覺得他們很辛苦

 

2014.8東寧炒鱔魚 001.JPG 

炒麻油豬心160元

好吃不會過老,麻油也不會太濃,淡淡的麻油香加上薑片

雖說160好像有點貴,但好吃量也算可以

 

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花枝意麵80元

花枝很鮮而脆很彈口不會肉質軟軟的,我超合味的

有些店的花枝意麵,花枝肉質軟軟的我不喜歡

當然口味有些許偏甜,這就是道地的台南口味

 

2014.8東寧炒鱔魚 004.JPG  

鱔魚意麵 80元

哈..我不吃鱔魚,又忘了問友人口感,應是不錯吧!!!

寫完這篇,又想到該是再找時間去再訪囉

 

 

 

 

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