慶中街豬血湯

地址:台南市慶中街24號 電話:06-2141005

營業時間:9:30~18:30



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食尚玩家真的很愛來台南,幾乎每次轉到都是在報台南小吃

看來台南不論大大小小的店應都會上節目吧

這間米粉炒及豬血湯老店了,我們也吃了10多年有了吧,還是更久...

 

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它就在巷子裡,又是間巷仔內的美食

一直以為有寫過這間分享文,原來沒寫過

哈~好像好多10~20的老店都常我忽略寫文

因為這些味道不用記錄就一直會存在著,不太會被遺忘

 

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簡單的寫著地址:慶中街24號

 

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店很小間,裡面坐位也少,我們來都是內用也倒還好

賣的很簡單就幾樣,所以內用的人吃完就走,不會佔位置聊天

 

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主角就是米粉炒加豬血湯啊

 

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豬血湯的湯頭是較清甜的,豬腸不會太爛熟也不會咬不動,恰恰好

豬血不會有雜味,也不會太過熟,再配韮菜及灑些胡椒粉很對味

 

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友人很愛這間的米粉炒,不會太乾,米粉也剛好口感,加上肉燥的香氣

愛吃辣的一定要加她們的辣椒醬,拌一拌很快一碗就吃光了

 

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偶而不知要吃什麼,又想要簡單快速的美食小吃,就會想到這裡

一盤米粉炒加一碗加腸豬血湯,75元就有滿足的一餐囉

 

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