粘記牛肉麵 地址:台南市健康路一段66號 電話:06-2136143

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這間也是老店的牛肉麵,前陣子想到它,就帶友人來吃碗牛肉麵

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以前都不吃牛肉,但有吃牛肉泡麵及牛肉湯麵,這幾年也剛始嚐試吃牛肉

本來就沒有很重肉類,加上從小就沒吃過牛肉,所以對於牛肉的味道還是不太習慣

但有吃牛肉泡麵,紅燒牛肉湯麵,但沒太敢吃牛肉清湯(還是不習慣清湯牛肉味)

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來時記得要加丁香辣椒..這加在乾麵裡也好吃

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友人點的牛肉麵半筋半肉 120元

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肉的份量也是十足

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友人愛吃牛肉麵,說這間的牛肉麵算好吃的

且湯也算濃郁,也是合味

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麵條還有三種可選擇

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我點豬肉拌麵 100元

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好多肉片耶

且肉片不會薄度剛好.這碗100真的不貴

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選擇麵條是:拉麵 很有Q度

麵量也夠足,這樣一碗以我的食量,還真吃不太完

這拌麵加上丁香辣椒下去拌一拌...超合我味的..好吃   

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倒是小菜對我來說一般

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過一陣子我們又再訪

牛肉麵點跟上次一樣就沒拍了

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我點蔥燒豬肉麵 90元

湯頭對我來說有點偏油(本來就不愛太油膩的湯或食物)

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 一定要有青菜的

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這沒有很入味,但二次來還是點了它..

牛肉麵來說還滿不錯,豬肉麵比起來我較喜歡拌麵比湯麵多

 

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