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醇涎坊 地址:台南市保安路53號 電話:06-2215033
這間鍋燒意麵在台南是屬老店了，以前不常來，但前陣子很常來
因為前陣子較愛民族鍋燒在修路停業，所以就常來保安路這裡的鍋燒意麵
比起別家的鍋燒來說這間很便宜，連加料都便宜
我來都點意麵(全蝦)因有一塊蝦及一塊魚肉，然後再加料
所以料變很多 50+15=65 比別間真的便宜
它的湯頭偏甜，我不愛太偏甜的湯頭
所以常會加很多辣來沖淡偏甜的湯頭（個人喜好）
個人覺得魯味還好而已
其實吃這鍋燒不用約人，但偶而跟朋友會一起來吃
吃完再找地方續飲料，有時餐廳吃來吃去都是差不多
偶而來點簡單的麵也很讚，我不太愛陽春麵，所以最常吃的麵是鍋燒意麵
生意很好常客滿早上就開賣了，幾次經驗，想吃有蝦的，一定要下午前來
有時太晚來炸蝦都沒了，我又不吃魚，所以大都2點前來才較能點全蝦
保安路這區，忽然多了幾間鍋燒意麵，我們還真的都給它吃好幾輪
這間最便宜炸蝦也很好吃，現常不知吃什麼在市區，就會繞到這裡來１碗
回鍋:OK
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