這家成都飯店，好多多年前，朋友介紹這裡有很好吃香酥鴨
以後只要來甲仙，必會外帶個香酥鴨回家。
以前很少注意，北平烤鴨也有賣鹹酥鴨，但方式不太一樣
記得以前店家沒有在特別標示：香酥鴨
這次去發現店牌有多了標示，店家說是應顧客要求的。
也對像我都不記店名，老是憑印象找尋店家！這樣也較好跟朋友報路
香酥鴨 350元
外帶回家，請店家還沒打包，先來拍個照
但忘了拍正面，看起來不太起眼，卻很美味
其實現場吃一定更好吃，但我們都外帶較多
回家看是要用烤箱或是到家馬上吃，都可！我們大都是回家馬上吃。沒能放到隔天
它有什特別？外酥肉香口感很像雞肉絲
就是吃起來肉會呈現一絲絲的，很香不太像鴨肉
我家都說吃起來反而像雞肉般，當零嘴吃，咬起來香香的
店家還有多很多菜色，但我還真的只外帶過香酥鴨
結果這隻鴨，我沒吃到，那天回家已晚了，隔天姐就拿到店裡去給姐夫吃
所以沒能拍那成一絲絲鴨肉照片
那天去甲仙跟店家聊起，生意差很多，遊客少了好多
一些老店還是一樣撐著店，希望甲仙能像往常一樣的熱鬧
連香酥鴨我記得好久年以前就一隻350元，問店家怎都沒漲價
店家說不敢漲，雖然鴨肉有漲，但還是維持沒漲價
以我個人的口味，是真的感到很好吃。但還是那句：口味因人而異啦！
成都飯店 地址:台南縣甲仙鄉文化路44號 電話:07-6751239
回鍋:若有去甲仙就必會買
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這我就不請楚ㄌ,只知道芋仔產品說
[版主回覆06/18/2010 21:47:09]下次去可以嚐看看合不合你的口味..對我來說是還滿好吃的.
我端午節又去大鋤花間看夜景耶！
改天來看我PO的夜景～還沒開放
[版主回覆06/18/2010 21:48:19]前一陣子本來想去那走走.剛好有朋友去過說那陣子在施咖啡的肥.不太合適去
等你的分享文囉..
看著炸酥酥的鴨子~~~
現在外頭烤鴨都要400多了....這一隻350還真是便宜ㄟ~~
[版主回覆06/20/2010 09:47:33]350元是好多年的價格.店家沒漲價呢..
現在物價真的愈來愈高了..
以前新化也有一間好吃的香酥鴨
不知道現在還有沒有開說
[版主回覆06/20/2010 09:48:28]是哦...台南小虎北平烤鴨的.鹹酥鴨也不錯吃.艾小姐說的~~
新化香酥鴨
聽說搬來台南開店了
在中華東路2段的巷子裡
ps:我也常潛在水中...
[版主回覆06/21/2010 10:54:51]那下次有機會去買回來嚐看看.
大家都滿愛當潛水客.偶也是...
看起乾乾的，真得不是很起眼, 不過小可說好吃，那是一定要嚐鮮的啦。
[版主回覆06/21/2010 20:04:36]外表看起來,真的還好.跟人一樣.不能只看外表哦.內在較重要.哈...現在永康的台南高工對面的黃昏市場,也有一家攤在賣香酥鴨,和香酥鴨頭,還沒買過,不知好不好吃,吃了之後再來說說唄! [版主回覆06/22/2010 12:27:11]好的..就等你的分享文哦...
原來你也愛吃香酥鴨啊, 下次來台中推薦你去中科附近有家"統一飯店"吃香酥鴨, 我覺得也很好吃<可以PK一下...>,
也歡迎您順道來我們東海阮的厝過個美好的夜晚^^!
[版主回覆10/06/2010 20:27:35]若我有去台中的話,但我是路痴.只好請同行朋友囉.