粘記牛肉麵 地址:台南市健康路一段66號 電話:06-2136143
這間也是老店的牛肉麵,前陣子想到它,就帶友人來吃碗牛肉麵
以前都不吃牛肉,但有吃牛肉泡麵及牛肉湯麵,這幾年也剛始嚐試吃牛肉
本來就沒有很重肉類,加上從小就沒吃過牛肉,所以對於牛肉的味道還是不太習慣
但有吃牛肉泡麵,紅燒牛肉湯麵,但沒太敢吃牛肉清湯(還是不習慣清湯牛肉味)
來時記得要加丁香辣椒..這加在乾麵裡也好吃
友人點的牛肉麵半筋半肉 120元
肉的份量也是十足
友人愛吃牛肉麵,說這間的牛肉麵算好吃的
且湯也算濃郁,也是合味
麵條還有三種可選擇
我點豬肉拌麵 100元
好多肉片耶
且肉片不會薄度剛好.這碗100真的不貴
選擇麵條是:拉麵 很有Q度
麵量也夠足,這樣一碗以我的食量,還真吃不太完
這拌麵加上丁香辣椒下去拌一拌...超合我味的..好吃
倒是小菜對我來說一般
過一陣子我們又再訪
牛肉麵點跟上次一樣就沒拍了
我點蔥燒豬肉麵 90元
湯頭對我來說有點偏油(本來就不愛太油膩的湯或食物)
一定要有青菜的
這沒有很入味,但二次來還是點了它..
牛肉麵來說還滿不錯,豬肉麵比起來我較喜歡拌麵比湯麵多
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